頑固一徹塩ラーメン 松江上乃木店
住所:島根県松江市上乃木4丁目21-18 map
電話:0852-25-1870
営業時間
平 日:11:00-14:00 17:00-21:00
土日祝:11:00-15:00 17:00-21:00
※O.S.20:40
定休日:なし
駐車場:あり
<忘備録>
・一回目(2008.11.24)
某BBS(巨大掲示板ではない)で一時期話題になっていた店。
カップラーメン化すらされていたほど。
若い店主が営む新鋭店かと思いきや、そうでもないらしい。
澄み切ったスープは結構塩味が強く、鶏がらベースだろうか。
むしろオールドスタイルな味わいだと思う。
個人的嗜好:★★★
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