永斗麺 

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サンマらーめん醤油 \750 半熟味付トロッ玉子\100 さんかくチーズ\50



永斗麺 eight men
所在地:広島県広島市中区紙屋町1-5-22 MKビル1F map
電話番号:082-205-6277
営業時間:11:00-21:00
店休日:不定休
駐車場:無
最寄駅:広電本線 立町電停より徒歩3分220m
開店日:2013年2月6日

<備忘録>
・(2013.02.**)
 都合7店舗目、第6の「ふじ☆もと」系列の新店。 但し、ここでは魚介出汁の種類は、なんと「サンマ」のみ。 開店初日は、創造主が応援のため厨房内に。

 「サンマらーめん醤油」をトッピング付きで。 多分、系列店初のバーナーで炙られたバラ肉。スープは半透明気味で背脂や大蒜控えめ。 「ふじ☆もと」のホームページでも分かるように、これが創業当初の仕様に近いのかもしれないが、 現在の本家のジャンク感・中毒性ある作りからすると、大人しめに感じるもの。 もっとも、これは偶然なのか、意図してのものかは不明。 麺は毎度お馴染み、「フジワンタン本舗」製。

 ↓トッピング類、↓↓オープンイベントサービスのデザート(杏仁豆腐)。






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