ﾗｰﾒﾝ 呑龍
所在地：熊本県熊本市中央区九品寺4-11-2 map
電話番号：096-364-3693
営業時間：11:20-15:00 ※麺なくなり次第終了
店休日：水曜日・日曜日・祝日(時々臨時休業有)
駐車場：有
最寄駅：熊本市電 九品寺交差点電停より徒歩7分550m
開店日：2009年3月24日
<備忘録>
・(2013.04.**)
なんでも元・人気老舗店にして、一旦閉店。
それがどういう流れかは不明ながら復活。
現・店主から想像する限り、希望後継者による復活なのかなと。
開店前から結構なｼｬｯﾀｰ客。私は3番目。
店外には九州特有の豚骨臭とは全く異なる、かぐわしい動物系+野菜に醤油と思しき香りが漂い、
期待せずにはいられない。
たちまち「ﾜﾝﾀﾝﾒﾝ 950円」。
嗅覚が馴れてしまったのか、店外の香りは消失したｽｰﾌﾟ。
金魚、もしくはﾃﾙﾃﾙ坊主みたいな餡量非常に多いﾜﾝﾀﾝが7〜8個。
麺は断面円形の低加水中太ｽﾄﾚｰﾄで、200gくらいか。ﾁｬｰｼｭｰはﾊﾟｻﾊﾟｻﾀｲﾌﾟ。
ひじきﾄｯﾋﾟﾝｸﾞのﾗｰﾒﾝは珍しい。ﾜﾝﾀﾝは確かに旨いが、こんなに大量では飽きる。
心なしかﾂｰﾝとした臭いが後半気になる。
どうやらこのﾎﾞﾘｭｰﾑとﾜﾝﾀﾝが売りの様子だが、ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞは所詮装飾品。
基本はｽｰﾌﾟと麺であるということを再認識。
ちなみに麺半分ｵｰﾀﾞｰも可能の様子。うう、11時ｽﾀｰﾄ一杯目から結構腹ﾊﾟﾝ。
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