田平屋
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特製ラーメン \750
田平屋
住所:広島県広島市南区出汐1-3-21 map
電話:082-256-6411
営業時間:11:30-14:00 18:00-24:00
定休日:日曜日
駐車場:なし
最寄駅:
<忘備録>
・一回目(2009.02.11)
以前からの宿題店へやっと行きました。
広島のご当地食材である牡蠣を活かしたラーメンを提供する店。
こちらでは、醤油元ダレに牡蠣エキスの入ったものを使用している。
ベースは広島的な醤油豚骨ながら、際立った個性の光る味。
個人的嗜好:★★★☆〜★★★★
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