大黒屋飯店 紹介ｻｲﾄ
所在地：愛媛県今治市喜田村6-1-23
電話番号：0898-47-1828
営業時間：11:00-14:00
店休日：水曜日
駐車場：有
創 業：1940年代
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2019.12.01)
元々屋台からｽﾀｰﾄしたという老舗店。現在は焼豚玉子飯をはじめ、中華料理のﾒﾆｭｰが豊富。
こちらの「ﾗｰﾒﾝ」は中華料理店風ではなく屋台風。例えば高知の屋台群みたいなﾚﾄﾛ味。鶏ｶﾞﾗ+香味野菜などが複雑に入り混じった感あり。麺は加水低めのｽﾄﾚｰﾄ麺で緩め。
こちらの焼豚玉子飯は当然ﾀﾚは甘いがくどくなく焼豚も柔らかでﾊﾞﾗﾝｽ良く旨い。「重松飯店」と並んでﾏｲﾍﾞｽﾄ。
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