Clutch Hitter 

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醤油らーめん \800



Clutch Hitter (旧・らーめん つけ麺 大前田) twitter
所在地:兵庫県伊丹市瑞ヶ丘1-19
電話番号:072-786-6428
営業時間:11:30-14:30(L.O.14:00) 18:00-21:30(L.O.21:00) ※売り切れ次第終了
店休日:月曜日
駐車場:有
創  業:2010年4月28日(リニューアル2016年4月26日)
※情報は訪問当時のものです。

<備忘録>
・(2020.02.22)
 「麺哲支店麺野郎」出身の方が「らーめん つけ麺 大前田」として独立開業。その後店名変更。味も変更かは不明。

 「醤油らーめん」を。甘め濃い目重めのたまり風タレに鶏清湯に椎茸が効いていると思しき和風出汁。 麺はどことなく「麺哲」を想わせる高加水普通麺でグルテン化しつつ程良いプリプリ感のあるもの。紫蘇・エリンギ・しめじトッピングと一風変わった構成で、この辺も和風志向なのでしょうか。


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