千草本店
所在地：岩手県久慈市二十八日町1丁目10
電話番号：0194-53-6997
営業時間：11:00-15:00
店休日：火曜日
駐車場：有
創 業：1948(昭和23)年
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2016.04.30)
念願の三陸の旅。今回の遠征で絶対外せない3軒の内の一つ。「嘉一」の修行先とも。
ちなみに入り口は道路に面した正面側と、駐車場のある裏口側の二つがあります。
一言、「嘉一」を期待しない方が良い。
取り敢えず、醤油ﾀﾞﾚがやや甘め・濃い目で鶏ﾁｬｰｼｭｰを漬けたもののよう。出汁感は相対的に薄く感じる。
自家製という麺は特筆するものでもない。鶏皮は裏ﾒﾆｭｰにして無料。冷静に考えれば唯一無二の味に違いはない。
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