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 博多製麺大河 ぶぅ。 

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濃厚らーめん \690



博多製麺大河 ぶぅ。
所在地:広島県広島市中区白島北町12-1 map
電話番号:082-221-8656
営業時間:11:00-23:00 ※水曜日-14:00
店休日:不定休
駐車場:無(近隣にコインパーキング有)
最寄駅:アストラムライン 白島駅より徒歩3分220m
開店日:2004年5月10日(2011年12月1日リニューアルオープン)

<備忘録>
・(2012.04.**)
 「むつみ屋」系列店だった「ぶぅ白島店」が、味をリニューアルして再スタートしたとのこと。 「濃厚らーめん」とか謳われると、この店の傾向からある程度想像はつくものの、食べてみたくなるもの。 そのお味は、確かに少しとろんとはしているものの、ベースは以前と特に変わりないような、 豚骨の臭み・クセを一切排除して、野菜と煮込んだような味わいとしてはライトなもの。 麺はあまり博多っぽくないパツパツした細麺。






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