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 ぼっけゑラーメン

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ぼっけゑラーメン \600

ぼっけゑラーメン
住所:岡山県岡山市下石井2-9-46 地図
電話:086-227-0815
営業時間:11:30-14:30 17:00-23:00
定休日:木曜日
駐車場:あり

<忘備録>
・一回目(2008.5.11)
 岡山での研修の昼休みに。 岡山でも人気があるらしい。 店内は少し年季が入った様子。 醤油ベースに豚骨、鶏がらだしの「ぼっけゑラーメン」を注文。 味の基本的な組み立ては「大統領」や「香龍」の白香龍のような感じの、 やや甘味とトロミのある豚骨醤油味だが、前述の二件よりは遥かに旨い。 後半は醤油のかどが立ってきて飽きる。

個人的評価:★★★☆


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