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 青森大勝軒 東北遠征第五弾 青森編U 其の弐拾二

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もりそば \700



青森大勝軒
所在地:青森県青森市茶屋町32-15 map
電話番号:017-763-0567
営業時間:11:00-24:00(L.O.23:30)
店休日:無休
駐車場:有
最寄駅:JR奥羽本線・青い森鉄道 青森駅より徒歩37分3.0km
開店日:2012年6月23日

<備忘録>
・(2013.06.**)
 おそらく現時点で「東池袋系」最北端店。「永福町系」はさらに北に存在していますが。と言う訳で「もりそば」を。

 たちまち麺をつけ汁に浸しての一口目は、これまで「東池袋系」で経験したことのないくらい芳醇な出汁感。 チャーシューブロックもパサついたものではなく、ジューシーで肉の旨みがしっかり残っているもの。 これは凄いぞと思いきや、化調から来ると思われる大量のナトリウムで後半苦痛となるところが残念。




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