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 はじめ家 新潟遠征第一弾 番外編

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ラーメン(並盛) \640



はじめ家 HP
所在地:富山県魚津市吉島67-1 map
電話番号:0765-23-1789
営業時間:11:00-23:00
店休日:月曜日(祝日の場合は火曜)
駐車場:有
最寄駅:JR北陸本線 魚津駅より徒歩16分1.2km
創  業:2001年3月27日

<備忘録>
・(2012.05.**)
 富山の「吉村家」直系店の一つ。この地域でも結構人気な様子。 結論から言うと、ここもやはり旨い。出汁感、鶏油の風味などバランスが絶妙。 あと「吉村家」直伝の燻製チャーシューは、ささっと食べてしまうと気付き難いが、 噛み締めるほどその香ばしい旨味がじわりと。やはり本物の“家系”は旨いです。




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