あまいからい 岡山遠征第一弾其の十壱

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中華そば \650







あまいからい
住所:岡山県岡山市駅前町2-2-1 map
電話:086-222-7607
営業時間:11:30-翌2:30
定休日:日曜日
駐車場:なし

<忘備録>
・一回目(2008.10.25)
岡山遠征ラスト。岡山でも結構歴史のある店らしい。
どうやらここのラーメンは賛否両論別れるとも。
店名の由来は、「あまい」か「からい」は客に決めてもらうとか。
取り敢えず、あまり期待せずに入店。
そのお味は??
確かに一口目は甘い香りがフワ〜っと来るが、
食べ進んでいくと、少し塩辛さが目立ってくる。
なんともB級的なところは、天神そばに通じるような鶏がらベース。
卓上の真っ赤なピリ辛ダレは、あたかも広島つけ麺の赤唐辛子を彷彿とさせ、
こんなもの入れて旨くなるのかと、少し懐疑的になりつつも、
レンゲの中に少量入れて、スープと合わせて試してみると、
甘味と控え目なピリ辛さが絶妙にスープを引き立てるではないか!!
これだけでも、この店の存在意義があるとさえ思えた。

個人的嗜好:★★★☆


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