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 赤見屋本店 関東遠征第11弾栃木編 其の四

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中華そば \600



赤見屋本店
所在地:栃木県佐野市久保町214 map
電話番号:0283-22-5602
営業時間:11:30-18:30 ※売り切れ次第終了
店休日:木曜日
駐車場:有
最寄駅:JR両毛線 東武佐野線 佐野駅より徒歩6分450m
創  業:1954(昭和29)年

<備忘録>
・(2012.12.**)
 小山市から佐野市に再び戻ってこちらへ。 こちらの「中華そば」は、なんとなく「酒田ラーメン」を思わせる、うどん出汁っぽさのある出汁感。 麺は薄めの部分のピロピロ感と、厚めの部分の強靭さの混在する「佐野ラーメン」らしさのあるもので、 空気がポスポスと含まれているところが特徴的。イメージする「佐野ラーメン」の範疇かなと。


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