つけ麺 烏城 HP
所在地：岡山県岡山市北区伊福町3-6-1 KTMﾋﾞﾙ1F map
電話番号：086-254-5959
営業時間：11:00-14:00 17:00-21:00 日曜・祝日 11:00-15:00
店休日：火曜日
駐車場：有(auｼｮｯﾌﾟの裏に2台･③④)
最寄駅：
創 業：2009年7月23日
<忘備録>
・(2011.10.**)
「つけ麺ｶﾛﾘｰ」がいつの間にか閉店し、間も無く同じくつけ麺の店として居抜きで入った店。
どうやら最近偽郎系ﾗｰﾒﾝをはじめたというが、今回は「つけ麺」を食しに。それも裏ﾒﾆｭｰを注文するという暴挙(爆)。
まずつけ汁は、軽く濁った動物+魚介の醤油ﾍﾞｰｽに、少量の酢･七味を加えたもの。
こってり感は背脂補完もの。あとﾆﾝﾆｸも少々。
麺は「ｶﾛﾘｰ」みたいなｽｸｴｱな太麺だが、こちらの方がまあまあｺｼがあるような。
取り敢えず、「ｶﾛﾘｰ」との関係は不明ながら(現店主は「ｶﾛﾘｰ」のﾌｧﾝだったとか)、
基本ｺﾝｾﾌﾟﾄは同じなのかなと。
ちなみに、店名「烏城」は岡山城のこと。
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