東洋軒 本店 福岡遠征第18弾 其の伍

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ラーメン \530



東洋軒 本店
所在地:福岡県大牟田市不知火町1丁目4-10 map
電話番号:0944-52-4443
営業時間:10:00-15:30 18:00-20:00
店休日:日曜日
駐車場:有
最寄駅:JR鹿児島本線・西鉄天神大牟田線 大牟田駅より徒歩1分100m
創  業:1951(昭和26)年

<備忘録>
・(2013.02.**)
 大牟田駅前に君臨する人気老舗店。店構えから繁盛していることがよく分かる。 店内も結構な賑わい。

 たちまちこちらの「ラーメンは」、臭みはなくともふんわりと豚骨の良い香りがあり、トロンとした舌触りが濃厚な飲み口のスープ。 麺は軽く黄色み帯びたツンとくるかんすい臭ある低加水中麺。 麺はさておき、時代ごとに変化させてきたというだけあって、 老舗にしては古臭さなく完成度高い風格ある味わい。




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