常滑チャーシュー 帰省シリーズ(9) 其の壱拾八

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中華そば \680





名代中華そば 常滑チャーシュー
所在地:愛知県常滑市榎戸町1-83 map
電話番号:0569-42-3355
営業時間:10:00-14:30 土日祝 9:30-15:00
店休日:不定休
駐車場:有
最寄駅:名鉄常滑線 蒲池駅より徒歩8分700m
開店日:2012(平成24)年11月27日

<備忘録>
・(2013.01.**)
 昨年(2012年)に東海地方を激震させた(?)問題店。 開店前から肉を求める行列が。 そのお味は、東海地方らしい濃い口醤油ダレに軽い鰹風味。 麺はヤワめの黄色い蒸し麺風。 問題のチャーシューは、これまた濃い目に味付けされたもので、1〜2mmくらいにスライスしたら何枚分になるかというくらいの ごっついもの。酒のアテにしたら良さげだが、自分くらいの歳になると肉なんてこんなに要らない。 取り敢えずインパクトだけは強烈。


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