弟子屈ﾗｰﾒﾝ そごう広島物産展
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魚介しぼり醤油ﾗｰﾒﾝ \881
弟子屈味噌ﾗｰﾒﾝ \881
弟子屈ﾗｰﾒﾝ 弟子屈総本店 HP
所在地：北海道川上郡弟子屈町摩周1-1-18 map
電話番号：015-482-5511
営業時間：11:00‐20:00
店休日：月曜日
駐車場：有
最寄駅：
創 業：2003年(札幌市)
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2014.06.27)
まずは「魚介しぼり醤油ﾗｰﾒﾝ」から。鯖節が軽くｼｬｰﾌﾟに効いている豚骨醤油風。ﾀﾚがﾁｬｰｼｭｰを漬け込んだような熟成感。
続いて「弟子屈味噌ﾗｰﾒﾝ」。米麹の効いた田舎味噌風味。
 
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