博多ﾗｰﾒﾝ 高菜
住所：茨城県水戸市千波町1281-1 map
電話：029-244-1551
営業時間：11:30-23:00 ※ｽｰﾌﾟ切れ終了
定休日：不定休
駐車場：あり
最寄駅：JR常磐線 水戸駅から約2km
<忘備録>
・一回目(2009.09.22)
茨城で評判の豚骨ﾗｰﾒﾝ店へ。同じく茨城の「とんこつ家」という店の2号店らしい。
個人的印象としては、博多風と言うより洗練された東京風博多豚骨。
この手の豚骨ｽｰﾌﾟは確かに旨いことは旨いけれど、なんとなく臭みと同時にｺｸまで抜けている気がする。
そうなると、麺のｶﾝｽｲ臭が気になる。
個人的嗜好
：
※決して評価ではなく、馬鹿舌による嗜好であり、
あくまでもﾁﾗｼの裏ですのであまり参考にされないようお願いします。
それでも参考にして行かれる方は自己責任で。もしくは私が思うより格段に旨く感じられる可能性もあります。
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