すずめ HP
住所：広島県広島市西区東観音町1-2 地図
電話：082-231-9975
営業時間：15:00-21:00
定休日：毎月14日、日曜日
駐車場：あり3台
<忘備録>
・三回目(2008.4.17)
随分久方振りのすずめへ。どうしても「陽気」の方が好印象なため、記憶では印象がやや劣る。
しかし久し振りに食べてみると、序盤〜中盤、特に一口目は旨い。麺は原田製麺の断面の丸い中細小麦麺で、
ｽｰﾌﾟの吸い付きが良い(言い換えれば伸びやすい)。前回の記憶同様、後半は醤油のｶﾄﾞが立ってきて、
豚骨の風味が落ちてくる。
個人的評価：★★★☆
←前へ ﾄｯﾌﾟへ 次へ→
|
