食堂うの 東北遠征第五弾 青森編U 其の壱拾五

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ラーメン \550



食堂うの
所在地:青森県青森市浪岡大字浪岡字細田107-3 map
電話番号:0172-62-2137
営業時間:11:00-19:30
店休日:月曜日
駐車場:有
最寄駅:JR奥羽本線 浪岡駅より徒歩2分190m
創  業:

<備忘録>
・(2013.06.**)
 青森市から浪岡地区に再び移動。こちらの「ラーメン」は、青森にしては珍しく煮干しが前面に出さず隠し味程度、動物系プラスと思われる。 自家製という麺は中細平打ちで、切り刃を通す時に生じる縮れの付いたもの。


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