汁屋 四国遠征第四弾 其の壱拾七

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淡しょうゆ \700




汁屋
住所:高知県高知市杉井流13-29 map
電話:090-8970-2746
営業時間:11:30-15:00 18:00-21:00
定休日:月曜(祝日の場合営業、翌休)
駐車場:あり
最寄駅:
創  業:

<忘備録>
・一回目(2010.02.28)
 こちらは大通りからすこし入り込んだ個人経営店。所謂、ニューウェーブに属するタイプ。 魚介の主張が先行し、動物系がやや弱い印象も、しなやかな多加水麺も相まって、なかなか旨い。

個人的嗜好
※決して評価ではなく、馬鹿舌による嗜好であり、 あくまでもチラシの裏ですのであまり参考にされないようお願いします。 それでも参考にして行かれる方は自己責任で。もしくは私が思うより格段に旨く感じられる可能性もあります。

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