SHABATON HP
住所：奈良県奈良市六条町124-1 map
電話：0742-36-2700
営業時間：11:00-15:00 18:00-23:00
定休日：月曜日
駐車場：あり
最寄駅：近鉄橿原線 西ノ京駅より徒歩7分550m
開店日：2010年10月22日
<忘備録>
・一回目(2011.01.**)
前回の遠征時にはｵｰﾌﾟﾝ前だったものの、密かに下見してきたところ、
駐車台数は少なく、道が狭いので道路事情には厳しいながらも、「薬師寺」「唐招提寺」がすぐ傍という立地。
さて、前評判からしてあれこれ。「二郎」のようにして「二郎」ではないとか…
大量のもやし、少量の茹でｷｬﾍﾞﾂ、背脂、刻み大蒜に、多目の平打ち気味の太麺ときたら、
「二郎」を意識しているのかなという感じではありますが、
以外にﾏｲﾙﾄﾞなﾗｲﾄ気味の醤油豚骨ｽｰﾌﾟや、ｵｰｼｮﾝ特有のｺﾞﾜｺﾞﾜ感のないﾓﾁﾓﾁ麺など、
やはり「二郎」とは別物かなという印象。
「豚」ではない豚ﾊﾞﾗ肉、豚ﾐﾝﾁ、ﾒﾝﾏなど、ちょっとｵﾘｼﾞﾅﾙ感があるとも言えるかも…
色々な先入観はさておき、存在感強めの麺に対して、明らかに大人しめのｽｰﾌﾟが負けているという、ｱﾝﾊﾞﾗﾝｽ感。
取り敢えず、一度行っておけば十分かなというのが率直な感想。
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