仙助 HP
所在地：岡山県赤磐市町苅田531-1 map
電話番号：0869-57-3844
営業時間：11:00-21:00
店休日：水曜日(祝日営業)
駐車場：有(23台)
最寄駅：
創 業：
<備忘録>
・(2013.01.**)
そう言えば、岡山の“松系”って未食だったり。
「緑屋」へ行ったついでにこちらから。
味噌ｽｰﾌﾟのようと謳われるｽｰﾌﾟは、濃い目の醤油ﾀﾚに白湯ﾍﾞｰｽ(豚骨・鶏がら・魚介・野菜・蜂蜜・ｽﾊﾟｲｽ)。
特に根菜類の風味が立つため、味噌汁というよりは、例えば豚汁に人参や大根の旨味が溶け込んだような、
そのために味噌ｽｰﾌﾟのようと感じられるのではないかという印象。
ここにｽﾊﾟｲｼｰ感が加わるため、山椒を除いた担々麺っぽくもある。
余談だが、この地域でﾗとﾃﾞﾐかつ丼とｾｯﾄで食べられる日はいつ来るんだろう(←いつかやってみたい希望)。
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