唯奏 ひろしまﾗｰﾒﾝｽﾀｼﾞｱﾑ2024 第1幕⑦
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日本三大地鶏の金色醤油ﾗｰﾒﾝ \900
麺LABO 唯奏
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所在地：大阪府大阪市西区江之子島1-6-2
電話番号：
営業時間：11:00-14:30 17:00-20:30
店休日：不定休
駐車場：無
創 業：2022年9月1日
※訪問当時の情報。
<備忘録>
・(2024.11.17)
大阪のﾗｰﾒﾝ店。実店舗では濃厚鶏白湯、淡麗鶏出汁、鯛煮干出汁などのﾗｰﾒﾝがいただけるよう。
日本三大地鶏の特別感は希薄だが、昆布も効いたような関西風な出汁感。ここでも低加水極細ｽﾄﾚｰﾄ麺。
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