我流 らーめん道 王様の島 facebook
所在地:高知県高知市大津乙1040-1
電話番号:088-855-5438
営業時間:11:00-14:00 18:00-21:00 ※売り切れ次第終了
店休日:月曜日
駐車場:有
開店日:2018年7月1日(移転)
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2019.02.24)
介良乙で居酒屋として開業し、昼のみラーメン店として始めたところ人気を博し、現在地に移転。
土佐ジローの半濁しながらもクリアなベースに鰹節を効かせているが、この豊かな風味は生節でしょうか。
麺はこの地域にありがちな黄色い麺#20くらいのもので、ダレがなく程良い歯応えあり。総じて鮮烈な旨さ。
←前へ ホームへ 次へ→
|