らーめん もりかわ HP
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所在地：〒732-0802 広島県広島市南区大州4丁目11-30 map
電話番号：082-287-6668
営業時間：11:00-15:00 18:00-21:00
店休日：木曜日
駐車場：有(4台)
最寄駅：JR山陽本線 天神川駅より徒歩6分550m
創 業：2008(平成20)年6月16日
<備忘録>
・(2012.04.**)
「もりかわ」の2012年4月の限定は「いりこだし」。
久々の「ふじ☆もと」ﾍﾞｰｽの豚骨出汁+魚介による新作。
結論から言うと、これかなりｲｲ!!
「さんまだし」に匹敵するくらいのｲﾝﾊﾟｸﾄながら、きっちり「ふじ☆もと」らしさを残す味。
ぶっちゃけ醤油豚骨ｽｰﾌﾟに煮干し粉末をぶっこんだだけなんだけど、
これが「ふじ☆もと」の基本的な組み立てな訳で。
個人的には「らーめん」＞「もりそば」。ここ最近、この系統の「もりそば」を“冷”で注文すると、
大概後悔する。まぁ、自己責任ではありますが…
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