百福亭 (新横浜ラーメン博物館) 東北遠征第二弾 番外編A

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ミニ百福元味 \550




麺翁 百福亭 (新横浜ラーメン博物館) HP
住所:〒222-0033 神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 map
電話:045-471-0503
営業時間:11:00(土日祝10:30)-(21:00〜23:00)(LO閉館30分前)
定休日:無休(ただし年末年始及び、臨時の施設メンテナンス、展示替えの場合は除く)
駐車場:有料駐車場あり
最寄駅:JR東海道新幹線・JR横浜線、横浜市営地下鉄線 新横浜駅
期  間:2010年4月20日〜5月16日

<忘備録>
・一回目(2010.05.05)
 ラー博にてもう一つ是非とも行っておきたかったのがこちら 。安藤百福氏生誕100年を 記念して、博多一風堂店主河原成美氏がプロデュースした企画もの 。"チキンラーメン"トリビュート作品とは如何に。 確かに"チキンラーメン"を髣髴とさせる鶏がら醤油ベースに、スナッキーな食感の低加水麺。 しかしこんなに楽しい"チキンラーメン"はないであろうに。

PS: おそらくこの後に頑者が入ることに なると思われますが、店主大橋氏がこちらまで出向するのか、川越の店舗の方はどうなるのか 、"ミニ"は提供されるのか、もしかしたら行列は大変なことに? やっぱ早じまいとかあるのでしょうかとか…

個人的嗜好
※決して評価ではなく、馬鹿舌による嗜好であり、 あくまでもチラシの裏ですのであまり参考にされないようお願いします。 それでも参考にして行かれる方は自己責任で。もしくは私が思うより格段に旨く感じられる可能性もあります。

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