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住所:福岡県北九州市門司区高田1-10-7 内野ビル1F 地図 
電話:093-381-8345 
営業時間:16:30-19:30 
定休日:月曜日 
駐車場:なし
  
<忘備録> 
・一回目(2008.7.27) 
北九州遠征二日目四店目。 
時間の割りには、全然進んでいません。 
まぁ、この店のラーメンにありつけただけでも、良しとしましょう。 
大将は、推定70歳以上。 
よく頑張っていなさるなと。 
ラーメン自体には、店先、店内の強烈な獣臭はありません。 
やや透明感のあるスープは、豚骨出汁がぎっしり。 
ニューウェーブとは程遠いものですが、 
非常に年季を感じさせられる、ガツンと来る味でした。 
ベクトルとしては、福岡よりは長崎的かなぁ…という印象。 
客は次から次へと集まります。 
食べ終わって、店を出る時、 
店主「味はどうでしたか?」 
自分「非常に美味しかったです。遠くから来た甲斐がありました。」 
と、店を後にしました。 
 
店内は雑然としていましたが、 
ここ最近の定説:綺麗な店の方が旨い。 
一昔前の定説:小汚い店の方が以外に旨い。 
 
この店は、思いっきり後者ですね。 
 
個人的評価:★★★★ 
  
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