らーめん処 正
住所：広島県広島市安芸区船越南1丁目6-3 map
電話：082-824-5418
営業時間：12:00-14:00 17:00-22:00
定休日：水曜日
駐車場：あり
最寄駅：山陽本線 海田市駅、向洋駅
創 業：
<忘備録>
・一回目(2010.03.06)
大洲通りから海田方面へ向かう途中の目立たない立地の店。
結構なお歳の夫婦が営まれております。
こちらのﾗｰﾒﾝはぱっと見、ｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞな広島醤油豚骨ながらも、
甘味の少ない鰹出汁によると思われるｷﾚ･ｺｸがﾌﾟﾗｽされた独特なもの。
麺は細めの平打ち気味のもので、香り良い。
個人的嗜好
：
※決して評価ではなく、馬鹿舌による嗜好であり、
あくまでもﾁﾗｼの裏ですのであまり参考にされないようお願いします。
それでも参考にして行かれる方は自己責任で。もしくは私が思うより格段に旨く感じられる可能性もあります。
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