らぁめん紺屋 無化調店 HP
住所：広島県広島市西区中広町3-20-7 地図
電話：082-503-5166
営業時間：11:30-14:00 18:00-20:30
定休日：毎月14・15・16日
駐車場：9台
| ﾒﾆｭｰ |
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| しょうゆﾗｰﾒﾝ(替え玉\150) |
\800 |
| しおﾗｰﾒﾝ(替え玉\150) |
\800 |
| 梅しおﾗｰﾒﾝ |
\850 |
| 坦々麺(大盛+\100) |
\900 |
| 黒ごま坦々麺(大盛+\100) |
\900 |
| 油そば |
並 \800 |
| 中 \900 |
| 大\1000 |
・ごはん \200
・チャーシュー飯 \350
・煮卵 \150
<忘備録>
・十回目(2008.8.21)
8/17〜9/13限定ﾒﾆｭｰのｶﾚｰﾗｰﾒﾝ -夏野菜版-を注文。
わたくし、ここのｶﾚｰﾗｰﾒﾝ食べるの初で、ｶﾚｰﾗｰﾒﾝ自体の経験値も低いです。
あの店のｶﾚｰﾗｰﾒﾝとは明らかに風貌というか質が異なるのがわかります。
味喜のはｶﾚｰﾙｰをｽｰﾌﾟに溶かし込んでいるのに対し、
紺屋のは醤油ﾗｰﾒﾝのｽｰﾌﾟにｶﾚｰ風味のｵｲﾙで香りづけしている感じ。
したがってｻﾗﾘとしてはいますが、結構重いｽｰﾌﾟ。
また紺屋らしさがしっかりと出たﾗｰﾒﾝとも言えます。
野菜は、人参、玉葱、白菜、ﾊﾟﾌﾟﾘｶ、ｺﾞｰﾔ、茄子、ｵｸﾗとてんこ盛り。
ﾁｬｰｼｭｰは豚2枚と鶏1枚。少々鶏ﾐﾝﾁまで入っています。
基本ﾒﾆｭｰにﾘﾝｸを付けてみましたが、
それにしてもたった二つとは…(汗)
個人的嗜好：★★★☆
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