鸛 【閉店】
所在地：福岡市中央区赤坂1丁目5-23 map
電話番号：092-791-7155
営業時間：11:30-22:00 ※ｽｰﾌﾟが無くなり次第終了
店休日：不定休
駐車場：無
最寄駅：
創 業：
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2014.01.13)
ここも既に存在しないが、全国に広がる「麺屋武一」系列の一つ。広島でもお馴染みのそれ。
比内地鶏の丸鶏白湯ｽｰﾌﾟは食べ慣れた感あるものの都会的。塩気不足、ｸｾがなさすぎ、ｺｸも弱めで
面白味と個性に欠ける。麺は中細縮れ麺だが、独特のｺｼを有するもので好き嫌いが分かれそう。自分は苦手。
果たして「特濃」とﾉｰﾏﾙとの違いは如何に。ﾁｰ油の多寡か?
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