かんかん亭

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広島しょうゆとんこつラーメン \650 + 煮玉子 \100

かんかん亭
住所:広島市安佐南区川内5丁目13 map
電話:082-555-0608
営業時間
・平  日:17:00-23:00(LO)
・土日祝:11:30-23:00(LO)
定休日:火曜日
駐車場:あり
最寄駅:JR可部線 七軒茶屋駅

<忘備録>
・一回目(2009.03.04)
戸坂にあった頃に一度だけ行ったことのある「かんかん亭」。
その時は、おおよそラーメン屋っぽくない雰囲気に戸惑ったもの。
ラーメンを注文して良いのだろうかと…
その後、芸北のスキー場やチチヤスプール等へと転々。
そしてこの程、安佐南区に舞い戻ってきたからには行くしかない。
ちなみに、最早戸坂の時の味など覚えていない。
今回の印象としては、広島風味をやや福岡寄りにした豚骨味。
豚骨臭は全くなし。
少し前までもやしトッピングだったのが、現在はキクラゲに変更されている。
チャーシューは濃い目の味付け+炙られており美味。
麺も博多仕様の極細とまではいかず、広島仕様の中細ほど太くもない。
総評: 広島県内で考えればかなり高レベルも、福岡遠征後では心もとない。

個人的嗜好:★★★☆


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