浄心家
住所：愛知県名古屋市中村区名駅5-31-1 map
電話：052-561-5488
営業時間：11:00-14:30 17:30-23:00
定休日：日曜日
駐車場：なし
最寄駅：地下鉄桜通線 国際ｾﾝﾀｰ駅から368m
創 業：
<忘備録>
・一回目(2010.08.**)
JR名古屋駅からちょっと歩いてこの店へ。
こちらの「中華そば」は動物系の醤油ﾍﾞｰｽに、節系を中心とした魚介出汁を合わせた、
旨いけれどなんかよくありそうな味わい。
しかし食べ進めると、好来系を彷彿とさせる根菜類が顔を出してくる。
こんなところがなんとなく名古屋的で、なかなか憎い演出というか組み立て方。
麺は、なんとなくﾃｷﾄｰに「名古屋麺」の方を選択したけれど、
このｽｰﾌﾟには「多治見麺」の方が自分の好みに合うような気がする。
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