ｽﾊﾟｲｽ担々麺 ｲﾝｺのめざめ
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所在地：広島県広島市中区十日市町1-4-20 2F Bar AURA
電話番号：
営業時間：11:00-13:45 (土-15:00)
店休日：日曜日
駐車場：無
創 業：2024年11月18日
※訪問当時の情報。
<備忘録>
・(2025.01.17)
「やな川」の上2階「Bar AURA」を間借り昼営業として開店した風変わりな担々麺の新店。青と赤の二本立て。
「ｽﾊﾟｲｽ担担麺(青)並盛」を。麻感は微妙に感じる程度。ｸﾞﾘｰﾝｶﾚｰ風なｽﾊﾟｲｽ主体のｽｰﾌﾟ。麺はﾂﾙﾂﾙ適度な弾力ある中細麺。
担々麺と呼ぶには違和感があるが個性的。
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