五郎家 blog
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所在地：鹿児島県鹿児島市山田町3448-5 map
電話番号：099-275-1213
営業時間：11:00-21:00
店休日：火曜日
駐車場：有
最寄駅：JR鹿児島本線 広木駅より徒歩20分1.6km
創 業：2004年12月
<備忘録>
・(2013.02.**)
前回の遠征では直前に物産展で食したのでﾊﾟｽ。
車で店前を通過したので大体の位置と店構えは記憶していたが、
自転車だと鹿児島市中心部からはこんなに遠く感じるとは… しかも坂道だらけ。
「一風堂」と「郷家」での
修行ないし勤務経験のある方が独立開業したﾗｰﾒﾝ店。
下手すると見落としかねない外装は以前と異なるもの。
約2年振りに食べる「おなじみﾗｰﾒﾝ」は、実店舗の方だと物産展よりも200円安価。
そのお味は、これも独自進化型鹿児島ﾗｰﾒﾝと言ったら良いか、清湯気味の豚骨(+鶏がら)醤油ﾀｲﾌﾟながら、
なんかﾄﾞぎつい味付けと感じるのは歳のせいか。
麺の印象がｲﾏｲﾁで、以前のものから仕様変更したのかと物産展の写真と
比較する限り、おそらく同一。ﾁｬｰｼｭｰは風味豊かで旨い。
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