我馬 三篠本店 30回目
←prev. home next→
春塩らーめん \800
麺屋我馬 三篠本店 HP
所在地：広島県広島市西区三篠町3-22-4 ﾌﾚｱ21 1F
電話番号：082-230-8141
営業時間：11:00-翌2:00
店休日：不定休
駐車場：有
創 業：2000年3月9日
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2016.05.14)
鶏+鯛煮干し+喜多方風の平打ち太麺に、春野菜という組み合わせ。
ｽｰﾌﾟは軽く濁り、鯛出汁の輪郭をぼやかした作り。麺が「曽我製麺」風の平打ち麺だが、ややｽｰﾌﾟの風味をｽﾎﾟｲﾙ。
海老ﾜﾝﾀﾝは少し臭っていた。
←前へ ﾎｰﾑへ 次へ→
|
|
