DOG HOUSE 北陸遠征第一弾富山編 其の壱拾九

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ラーメン \730



DOG HOUSE
所在地:富山県富山市高屋敷833‐1 タカサンビル map
電話番号:
営業時間:11:00-14:00(日-15:00) 18:00-22:00(日-21:00) ※スープがなくなり次第終了
店休日:水曜日
駐車場:有(共同利用)
最寄駅:富山地方鉄道上滝線 大泉電停より徒歩23分1.8km
創  業:2007(平成19)年9月14日、移転2012(平成24)年2月6日

<備忘録>
・(2012.07.**)
 遠征三日目一軒目。入善町から移転した店。佇まいからしてペットショップと間違えられることはないのだろうか。 「どっくそば」=「船渠そば」? 「ベッド」を「ベット」とかよくある間違い。

 たちまち「ラーメン」を注文。そのお味は濃い目ながら濃すぎない鶏白湯に魚介という組合わせの、 典型的首都圏志向と言ってしまえばそれまでだが、 完成度高く旨いものは旨いとしか言いようがない。 地方の資本系がなんとなく手を出したものとは次元が違う。 これなら「つけ麺」も旨いのではないだろうか。満足して、はい次。


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