ﾗｰﾒﾝ 中華 丈
住所：広島県神石郡神石高原町大字坂瀬川5150-2 map
電話：08478-5-4183
営業時間：11:00-21:00
定休日：火曜日
駐車場：あり
最寄駅：なし
創 業：
<忘備録>
・一回目(2010.06.**)
10年前に広島へ転居してすぐに、土地勘補強目的で購入したﾎﾟｹｯﾄｻｲｽﾞ、文庫判の広島地図の本。
これを久々に開いてみると、まだ「三和町」だった現「神石高原町」推定唯一のﾗｰﾒﾝ店へ。
まあとにかく、ひたすら延々と坂を上るは、途中登坂車線が4〜5箇所。
軽く標高400mを越えた先に位置しています。
暖簾には「はせべ」の文字。
ﾗｰﾒﾝもﾋﾞｼﾞｭｱﾙから備後･尾道系。ｽｰﾌﾟも軽めながらそんな感じ。
麺は平打ち麺ではなく中細角麺で、ﾓﾁｯというかﾔﾜめのﾎﾞｿﾎﾞｿした茹で加減。
「はせべ製麺」がこういう麺を製造･販売しているかは定かではありませんが…
取り敢えず、ﾘｯﾁ上ねばぁな気がしますが、ﾄﾞﾗｲｳﾞｲﾝとして考えれば十分な出来でしょうし、
こんな辺境の地としては有難い店なのではないでしょうか。
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