大珉
所在地：大分県大分市豊海4-1-1 map
電話番号：097-533-3210
営業時間：5:00-14:00 ※第二土曜日のみ一般開放
店休日：日曜日･祝日、水曜不定休
駐車場：有
最寄駅：JR日豊本線・久大本線 大分駅より徒歩36分2.9km
創 業：
<備忘録>
・(2013.07.**)
大分の数少ない朝ﾗｰ可能店。通常一般入場が不可能で、月一回だけ一般でも入れる。
駐車場はほぼ満車で、試食ｺｰﾅｰ等には人だかりができるなど大盛況。
少しだけ便乗しつつも、そこから抜け出してこちらで朝ﾗｰ。
胡麻風味の油脂に、微妙な透明感の加わる豚骨白湯ｽｰﾌﾟは、大分でよく見かけるｽﾀｲﾙ。
麺はﾔﾜめではあるが、ﾁｬﾝﾎﾟﾝ麺ｸﾗｽの太さの中太麺と意外。
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