屋台ちかみちらーめん 関西遠征第七弾 其の八

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らーめん \600




屋台ちかみちらーめん blog
住所:奈良県磯城郡川西町結崎1889-1 喫茶yorimichiの駐車場 map
電話:非公開
営業時間
・平日:18:00-22:00
・金土:18:00-23:00
・日曜:11:30-15:00
定休日:不定休、悪天候時
駐車場:あり(10台)
最寄駅:近鉄橿原線 結崎駅
創  業:2009年12月6日

<忘備録>
・一回目(2010.07.**)
 狭い道路の先に潜む、屋台店。 しかし、屋台といっても小汚いそれとは違い、近代的な移動車式。 東京の「たけちゃんにぼらーめん」で修行し、 煮干しをたっぷり使用且つ無化調との前情報。 ちょっと焦げっぽい味で、ややズレているような気がしないでもありませんが、 それでも旨い部類であることには違いないでしょう。 きしめんのような麺肌の太い平打ち麺は歯応えも抜群で、 小振りの丼でありながら結構なボリューム。

ちなみにこの店のシステムは
@注文時に前払い制
Aプレハブ内で待機
B配膳は店側
Cお冷&トイレなし
D食器の返却は客側が行う



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