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 藏藏 関東遠征第11弾栃木編 其の壱拾三

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みそらぁめん \750



麺 藏藏 HP
所在地:栃木県宇都宮市氷室町1627-63 map
電話番号:028-667-4478
営業時間:11:00-15:00 18:00-21:00 ※木曜日昼のみ スープなくなり次第終了
店休日:月曜日(祝日営業翌日休)
駐車場:有(店前+第2駐車場有)
最寄駅:JR東北新幹線・東北本線 宇都宮駅より徒歩1時間59分9.5km
創  業:2008年7月18日

<備忘録>
・(2013.03.**)
 北海道のラーメン店で修行した方が宇都宮市内に開業した味噌ラーメン専門店。 「みそらぁめん」にするか「バジルdeグリーン味噌」かで迷った結果、デフォの前者で決定。 一口目、う〜ん何か普通な味噌ラーメンと思いきや、 後から奥深さだとかフルーティーさが追いかけてくる。なかなかハイセンスな味わいではないでしょうか。 麺は北海道標準なプラスチッキー麺。 どうせなら、栃木ということで「白河ラーメン」風な麺で合わせて欲しかったなとか…


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