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 横須賀家 3回目

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ラーメン \680

横浜家系 横須賀家
住所:広島県広島市中区中島町2-4 地図
電話:082-249-5503
営業時間:11:30-23:00 日曜日11:30-22:30
定休日:月曜日、第一火曜日
駐車場:なし
最寄駅:

<忘備録>
・三回目(2009.03.24)
 そう言えば広島にも"家系"があったのを思い出した。しかもここの基本のラーメンを未食とは是如何に。 食券を購入後、"細麺"と"太麺"の選択から勿論、"太麺"にて注文。 しばし待って運ばれてきた品を見て唖然…。海苔はたったの一枚、ほうれん草が載っていない !! そしてスープが少なくて、表面にはびっしりゼラチン層が。 今まで食べた家系とは全く別物の印象だけど、もしかしたらこの店の出身店らしい「石川家」がこういう仕様なのかもしれない。 太麺だけは"家系"のふいんきが出ていた。

個人的嗜好:★★★


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