筑豊ラーメン 山小屋香春本店 HP
住所:福岡県田川郡香春町大字香春字三角1021-3 map
電話:0947-32-3953
営業時間:11:00-26:00
定休日:なし
駐車場:多数あり
<忘備録>
・一回目(2008.9.23)
さて、今回の遠征の当初から計画していた「山小屋」の本店へ。
遠征もいよいよクライマックス(なわけない)。
そこに本店ならではのマジックはあるのか??
それにしてもなんともデカい店舗。余裕の駐車場。
肝心の味の方は、本店だからと言って特別なものがあるわけではないけれど、
「山小屋」って、出来が良ければ、それなりに旨いんだよね。
決して重くはなく、適度な濃度と呼び戻しによる風味とコク。
この手のチェーン・FC展開している店にしては、よく出来ていると思う。
まぁ、店によって良し悪しがあると思うけど。
「昭和ラーメン」にすれば良かった少しだけ後悔。
ここの煮玉子って旨いから。
個人的嗜好:★★★☆
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