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 トラの夢 大分遠征第1弾 其の参

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豚骨らーめん \580



トラの夢
所在地:大分県大分市森633-5 map
電話番号:090-7464-9235
営業時間:11:00-23:30
店休日:水曜日
駐車場:有
最寄駅:JR日豊本線 鶴崎駅より徒歩42分3.4km
創  業:2009年3月1日

<備忘録>
・(2012.10.**)
 「一骨家」出身の濃厚豚骨店。 その時々のブレの範疇か、以前「一骨家」で実食した時のようなミルキーなキメ細やかさ はないが、ワイルドで濃厚な骨髄の旨みが抽出されたスープはやはり旨し。 極細麺はパツパツとした食感。


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