タンタン
所在地:東京都八王子市子安町1-30-6 map
電話番号:-
営業時間:11:00-14:30
店休日:土・日・祝
駐車場:有(3台)
最寄駅:JR中央本線・横浜線 八王子駅より徒歩7分550m
創 業:1980年
<備忘録>
・(2013.04.**)
けたたましい数ある関東の地ラーメン。その大部分が未食ながら、
以前から一度食べてみたいと思っていた「八王子ラーメン」。
この日、実は平日なので、ハードル高めのこちらで初「八王子ラーメン」。
見た目から勝手に東京ラーメンみたいなものを想像していたが、
動物ベース(豚骨?)に辛めの醤油ダレで、魚介は感じさせないもので、
なんというか中華風。お約束の刻み生玉葱はなかなかなアクセント。
麺も予想に反し、ムニュムニュとした食感が独特の中細ストレート麺。
濃い目醤油ダレ以外、全てがまるで予想に反するもの
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