たんぽぽ
住所:広島県東広島市志和町大字志和堀1123 地図
電話:0824-33-3049
営業時間:11:00-20:00
定休日:月曜日(祝日営業)
駐車場:あり
<忘備録>
・四回目(2008.8.03)
約2年ぶりの「たんぽぽ」へ。
デフォルトではヤワ麺なので、硬め指定可能か尋ねたら「OK」だった。
ここもレンゲがないのでちょっと不便なのだが、久し振りのお味は…
広島的な醤油豚骨なのだが、妙な甘味や醤油のカドがなく、
ややトロミがあり、魚介系の風味も感じられたのは気のせいか??
平打ちの細麺は硬茹でなので、歯応えよく喉越しもイイ!!
替え玉不可なので、W(大盛)で気分が悪くなった過去があるが、
そんなのは不要なくらい、こんなにボリュームあったっけ??
この立地にしては旨いラーメンくらいの認識しかなかったが、
「たんぽぽ」のラーメンって、こんなに旨かったっけ??
個人的評価:★★★★
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