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 サンライズ食堂 東北遠征第五弾 青森編U 其の壱拾六

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ラーメン小 \450



サンライズ食堂
所在地:青森県青森市浪岡大字女鹿沢字西種本13-1 map
電話番号:0172-62-8008
営業時間:11:00-23:45(L.O.23:40)
店休日:お盆、大晦日、正月
駐車場:有
最寄駅:JR奥羽本線 浪岡駅より徒歩9分700m
創  業:

<備忘録>
・(2013.06.**)
 浪岡地区の旅館も兼ねる食堂。「濃い鯵」と「津軽らーめん」も気になるところ。 お品書き等、どこにも表記されていないが、普通麺と太麺の選択可能な様子。たちまち「ラーメン小」を注文。

 青森県のラーメンにしては珍しいスープ表面を覆う厚めの油脂層。 そのお味は鯵出汁がシャープに効いていて旨いというか、独特・個性的な味わい。ただ、麺がボソボソとしていてイケていない。




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