麺舞 杉のや twitter
所在地:宮城県名取市田高神明180-1
電話番号:022-383-5001
営業時間:11:30-売り切れまで→9:30-(土日祝9:00-)
店休日:火曜日
駐車場:有
創 業:
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2015.09.19)
名取市まで移動。駅から結構移動してみたら、結構な待ち客と人気店の様子。今ではなんと朝ラーまでやっているらしい。
「鯛だし塩」を。鶏清湯+鯛干しだと思われるが、なんとも澄んでいながら重厚な味わい。
麺は派手さこそないが、端正な中細ストレートでしなやかかつ小気味良い。総じて本当に素晴らしかった。
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