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 支那そばや 大和郡山店 関西遠征第七弾 其の六

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塩らぁめん \880




支那そばや 大和郡山店 HP
住所:奈良県大和郡山市下三橋741 イオン大和郡山店1階 map
電話:0743-85-5255
営業時間:10:00-23:00
定休日:年中無休
駐車場:あり
最寄駅:郡山駅から1,142m
開店日:2010年3月19日

<忘備録>
・一回目(2010.07.**)
 全国でも点在する「支那そばや」系の店。 その内幾つか巡った結果、明らかな劣化版が多い印象です。 これはつまり、レシピの伝授だけでは、味は再現できない証でしょうか。 さて、こちらの支那そばやは、佐野実氏の直営とか、支店ではなく、 資本系による技術・ブランド提携のようです。 してそのお味は、やや面白みに欠けながらも、再現性は非常に高い。 そんな印象です。 あとは、この価格設定で、どれだけ存続できるかと言ったところでしょうか。


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