支那そばや 大和郡山店 HP
住所：奈良県大和郡山市下三橋741 ｲｵﾝ大和郡山店1階 map
電話：0743-85-5255
営業時間：10:00-23:00
定休日：年中無休
駐車場：あり
最寄駅：郡山駅から1,142m
開店日：2010年3月19日
<忘備録>
・一回目(2010.07.**)
全国でも点在する「支那そばや」系の店。
その内幾つか巡った結果、明らかな劣化版が多い印象です。
これはつまり、ﾚｼﾋﾟの伝授だけでは、味は再現できない証でしょうか。
さて、こちらの支那そばやは、佐野実氏の直営とか、支店ではなく、
資本系による技術･ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ提携のようです。
してそのお味は、やや面白みに欠けながらも、再現性は非常に高い。
そんな印象です。
あとは、この価格設定で、どれだけ存続できるかと言ったところでしょうか。
←前へ ﾎｰﾑへ 次へ→
|
