しまい 【閉店】
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チャーシューメン \750
しまい 【閉店】
所在地:広島県広島市安佐南区大町西1-1-3 地図
電話番号:082-870-7506
営業時間:11:00-21:00
定休日:水曜、毎月14日
駐車場:5台
創 業:1957年
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2017.04.09)
既に閉店してしまった広島ラーメンの源流。なんとも広島らしい醤油豚骨味。豚骨・鶏ガラ・野菜・薄っすら魚介等々。麺は「うすい」。
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